ครีม Bustiere

ครีม Bustiere เป็นชนิดที่หนาที่สุดและร่ำรวยที่สุดซึ่งทำขึ้นใน Devon หรือ Cornwall (เรียกอีกอย่างว่า Devonshire หรือ Devon) มันถูกลวกเบา ๆ เพื่อผลิตเปลือกโลกสีทอง มันมีความสอดคล้องมากและไม่จำเป็นต้องวิปปิ้งก่อนเสิร์ฟ มันมีปริมาณไขมัน 55% - 60% และไม่แนะนำสำหรับการปรุงอาหารเพราะมันมีแนวโน้มที่จะแยกออกจากความร้อน การใช้ประโยชน์: เสิร์ฟแบบดั้งเดิมบนสโคนกับแยมผลไม้สดและไอศครีมดี ใช้ร่วมกับของหวานที่เสื่อมสภาพใช้แทนครีมธรรมดา / บริสุทธิ์ เหมาะอย่างยิ่งในการเติมของหวานและรวมอยู่ในซอสและ risottos พันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการจัดกลุ่มผลไม้สด วิธีเก็บรักษา: เก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์และกินตามการใช้งานตามวันที่ สามารถแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน